O le peptide o se ituaiga o mea fa'akemikolo i le va o amino acids ma porotini, e la'ititi ifo nai lo le molecule o le porotini, o le aofa'i e la'ititi ifo nai lo le mamafa molecular o amino acids, o se vaega o le porotini. E lua pe sili atu amino acids e feso'ota'i e ala i fusi peptide e fausia ai se "filifili o amino acids" po'o se "vaega o amino acids" o le peptide. I totonu o ia mea, o se peptide e aofia ai le silia ma le 10 amino acids e ta'ua o le polypeptide, ma e aofia ai le 5 i le 9 amino acids e ta'ua o le oligopeptide, e aofia ai le 2 i le 3 amino acids e ta'ua o le small molecule peptide, mo peptide pupuu laiti.
E tele atu fa'amanuiaga o peptides laiti mai le proteolysis o la'au
Faatasi ai ma le atinaeina o suesuega, gaosiga ma le faaaogaina o chelates o elemene laiti, ua faasolosolo malie ona iloa e tagata le taua o meaʻai o chelates o elemene laiti o peptides. O punaoa o peptides e aofia ai porotini o manu ma porotini o laau. O la matou kamupani e faaaogaina peptides laiti mai le hydrolysis o le protease o laau e tele atu ona lelei: Maualuga le saogalemu o meaola, vave ona mitiia, maualalo le faaaogaina o le malosi o le mitiia, e le faigofie ona faatumu le mea e feaveai ai. Ua iloa nei le maualuga o le saogalemu, maualuga le mitiia, maualuga le mautu o le ligand o le chelate o elemene laiti.
Fa'atusatusaga o le fua fa'atatau o le mautu i le va o le amino acid chelated copper ma le small peptide chelated copper
Ua faʻaalia e suʻesuʻega o le fua faʻatatau o le mautu o peptides laiti e fusifusia i elemeni laiti e maualuga atu nai lo le fusifusia o amino acids i elemeni laiti.
Minerale laiti e fa'a'aisa ai le peptide (SPM)
O le peptide laʻititi trace element chelate e faʻaleagaina ai le protease laʻau maualuga i ni peptide laiti ma le mamafa molecular o le 180-1000 Dalton (D) e ala i le faʻaaogaina o le directional enzymatic hydrolysis, shearing ma isi tekinolosi loloto o le biological enzymatic hydrolysis, ona faʻamaopoopo lea o ions uʻamea inorganic ma chelated coordination groups (nitrogen atoms, oxygen atoms) i totonu o mole peptide laiti e ala i le targeting coordination technology. O le peptide laʻititi ma le metal central ion, e fausia ai se mama tapuni chelate. O oloa faʻapitoa nei:Peptide copper chelate, peptide ferrous chelate, peptide zinc chelate, peptide manganese chelate.
Taimi na lafoina ai: Fepuari-21-2023
